高原の小さな家で快適別荘ライフ

エスネルデザインさん設計による、小さくて高性能な住宅を別荘地に建設中です。夫婦2人で八ヶ岳の自然に囲まれた生活が始まるのももうすぐです。

タグ:グルメ

IKEAに立ち寄った際、プラントベースのソフトクリームを食べてみました。

悲報!「ワイアード ボンボン」閉店
1ヶ月ぶりの新宿で、駅ビルルミネのヴィーガンカフェ「ワイヤードボンボン」の閉店という悲しい現実に立ち会いました。ショック・・・
乳・卵が食べられない私にとって、ささやかな拠り所だったカフェです。なんせパフェだけでも6種類あり、ヴィーガンスイーツの宝庫だったのに。残念です。

※在りし日のワイヤードボンボンについて。リニューアルオープン後も植物志向のカフェになるっぽいですが…

IKEAでプラントベースソフトクリーム
気を取り直して向かった先はIKEA新宿店。本日は新居に取り付ける電球を買う、という使命があったのです。

そこでふとIKEAのフードコートに目をやると、悲しみに暮れる私に一筋の光が差し込みました。『プラントベースソフトクリーム ¥50』という神の御啓示が!
おぉっ、数年前にはさっぱりテイストのリンゴ味しかなかったプラントベースソフトクリームに、バニラ味も出たんだな。これは食べるしかない。
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※ありがとう、IKEA! 食物アレルギーの私に生きる喜びを与えてくれました

ソフトクリーム界においてはさっぱり系ですが、植物成分だけでこのクリーム感なら大満足! 小ぶりでも、50円でこれだけ楽しめるなら買いです。
IKEAに行く機会があったらまた食べます、きっと。


約4年前に食べたIKEAのプラントベースソフトクリーム、リンゴ味の記事はこちらでした。

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#ワイアードボンボン閉店
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#新宿




ニセコの新名所、アンヌプリエリアにできた「ニセコ蒸留所」さんに行ってみました。前回のニセコ周辺の海鮮グルメネタとはある意味、対極でした。
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資本力が違う!
シンプルでモダンな造りの玄関をくぐると、広い売店と大きなポットスチルが目に飛び込んできました。
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うーん、さすが八海山さんがやってらっしゃるだけあって、設備にも資本力を感じます。洗練されてオシャレです。売店に置いてあるグッズも何もかもかっこいい感じ。
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※ヤカンとか湯たんぽとか靴下が売られてました

インバウンド人気の店内
広々したバーコーナーは日中から飲んでいるお客さんで満席です。よく見ると、全員外国人・・・。日本人客は我々だけでした。
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スタッフの方々は注文に応じたカクテル作りで凄く忙しそう。

ジンを試飲
主力となるウイスキーの販売は来年からとのこと。この蒸留所で製造され、現在販売中のものはジン2種類でした。折角なので、試飲させていただく事にしました。
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定番のジンはボタニカルの香りがフレッシュで力強い感じ。
そして北海道のハッカを使ったジン。こちらは何だかデンタルリンスを飲んでる感じがしてしまうのは私だけ? ・・・なんせ酒の味がわからない下戸なので許してください。

でも、アルコール度数47%をストレートで飲み干しましたが、珍しく悪酔いせず平静でした。蒸留酒は自分に合っているのかも。

ジンもウイスキーも、外国の方のニセコ土産として需要がありそうですね。


ジンはこちらもお薦めですが、今でも入手できるのかな?

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#ニセコ
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ニセコは海にも近いので、少し車で走れば安くて旨い海鮮グルメにありつけます。スキーの後は海鮮で舌つづみ!

蘭越町の永澤商店さん
山スキーで下山後は、新鮮な刺身を求めて蘭越町へ。永澤商店さんでは良心的な価格で地物の鮮魚を扱ってます。今回はニシンと生け簀のカレイを柵にしてもらいました。
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宿に持ち帰って、夕食の一品と酒のつまみになりました。
脂ののった新鮮なニシンの刺身なんて、北海道の沿岸部ならでは。現地でこそ味わいたい逸品です。
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泊村で海鮮丼
某日はランチに格安海鮮丼を求めて泊村へ。宿で教えて貰った平安荘さんの「泊丼」を頂きました。
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この、映え盛りの海鮮丼が1200円。小鉢とアラ汁付きです。他にも豊富なメニューがあります。
ランチ営業は平日のみのようです。お昼時には地元の方であっという間にほぼ満席になってました。

岩内町の一八興業さん
岩内で100年以上続く水産加工食品メーカーの一八興業さん。お店に直接伺うと、タラコや美味しい魚のレトルト食品がお得に購入できます。
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「一八食堂」シリーズはなんと4個で1000円。サバ、鮭、タコ、ニシン、ボラなどが味噌煮や煮付け、バジル風味など様々に調理されていて選ぶのに迷います。
お土産にも最適。常温で1年持つのでウチは登山にも重宝かと思っています。

海洋深層水も汲める
海鮮ではないですが、一八興業さんのすぐ近くでは海洋深層水が格安で入手できます。地場産業サポートセンターで原水、高ミネラル塩水、脱塩水の3種類をセルフ販売してます。
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この日はお料理に向く高ミネラル塩水(塩分濃度5%)を10L、200円で購入体験してみました。倍に薄めてイモや野菜を茹でたり、料理の下味付けに良いそうです。
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ニセコ界隈はインバウンドで狂ったような状況ですが、ちょっと足を延ばせば外国人皆無で、静かな観光とグルメが楽しめます。
しかし、肝心のスキーは2月としては異様に暖かすぎてハズレでした。


前回のささやかなグルメは、ネパール料理を食べた話でした。

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年に1度のお楽しみ、クリスマスケーキの日がやって来ました。乳と卵のアレルギーを呈している私も、この日だけはホールケーキを買う事にしています。

コージーコーナーのチョコケーキ
アレルギー対応のクリスマスケーキは、選択肢は少ないながら地方でも何社か選ぶことは出来ます。
昨年はタカキベーカリーのクリスマスケーキを購入しました。

その感想としては、一昨年に買ったコージーコーナーのアレルギー対応ケーキの方が、私は好みに感じました。
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※コージーコーナーさんのアレルギー対応チョコレートケーキ

コージーコーナーさんはクリスマスに限らず通年同じものを販売しています。自社工場で作り慣れている分、こなれてるのかも。ということで、今年はチョコ味にしてみました。

追いイチゴ盛り盛り
大人食いなので、今回も追いイチゴをトッピングです。
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久し振りにチョコレートクリームとスポンジケーキを味わいました。毎度ながら卵や乳、小麦を使わず、美味しくデコレーションケーキが出来てるって、凄いですね。

新宿のヴィーガンケーキは断念

当初、新宿のヴィーガンケーキ専門店「マルブルヴィーガン」のクリスマスケーキを狙ってましたが、受取日のタイミングが合わず、断念しました。

汐留のコンラッド東京でもチョコナッツ味のヴィーガンクリスマスケーキが販売されていて、垂涎モノでした。かなりそそられたのですが、ケーキのためだけに汐留まで行く元気が無かったです。
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※コンラッドさんのヴィーガンクリスマスケーキ、おしゃれ度レベチです! いつか食べてみたい・・・

汐留のコンラッド、以前はだんなの勤務先の目と鼻の先だったのに・・・。こういった点は、都会の便利さに敵わないです。


昨年のタカキベーカリーさんクリスマスケーキはこちらです。

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数年前にアレルギーを発症して以来、乳・卵を避けています。そのため気軽に外食を楽しめません。お店を探す際は『ヴィーガン』で検索かけたりしています。

ネパール料理店に行ってみた
松本市に行った折、『ヴィーガン』で検索ヒットした「アジアンステーション」に行ってみました。ヴィーガンメニューのあるネパール料理店、という事らしいです。

お陰で久し振りにエスニック料理が食べられます。
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※お店はナワテ横丁という味のある路地の近くでした

手始めにおつまみ色々
この日は特に冷え込み厳しく、ディナータイムは我々だけ。貸し切り状態でした。店内も涼しめで、ドリンクメニューは冷たいものばかりなので、ややツラかった。

それでもビールとジンジャエール、つまみに「ネパールのお漬物」「クミンポテト」「ネパール風ギョウザ(モモ)」など幾つか頼んでみました。どれも結構盛りが良かったです。
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※ネパール料理を代表する『モモ』、大きめの小籠包っぽいです

出てくるお料理は全てスパイシーですが辛味や塩味は控えめで、優しい味付けです。
マトンのスパイス炒めも美味しかった。
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※マトンのスパイス炒め

ヴィーガン』料理はメニューにその旨が記載されていました。
私の場合は乳と卵を避けたい訳ですが、料理名にオムレツとかチーズとか書かれていなければほぼ大丈夫でした。(詳しくはその都度、店員さんに要確認)。

シメはダルバート
最後にご飯ものっぽくメニューに書かれていた「ダルバート」を頼んでみました。ダルバートって何だろう?
出てきたものは・・・
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ご飯ものというより、定食でした。
簡単に済ませるなら最初からダルバートだけでも充分ですね。2種類のカレー(豆カレーとチキンカレー)も美味しかったです。

2人でシェアしましたが、ここまでのおつまみの盛りが良かったのでお腹いっぱいになりました。それでも2人で6000円以下と、比較的リーズナブルに楽しめました。

建築中の新居に引越ししたら、今より松本に近くなるのでグルメや観光、カルチャーと、色々と楽しみです。

前回のささやかなグルメは、久し振りにパフェを食べた話でした。

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