数年前にアレルギーを発症して以来、乳・卵を避けています。そのため気軽に外食を楽しめません。お店を探す際は『ヴィーガン』で検索かけたりしています。
◆ネパール料理店に行ってみた
松本市に行った折、『ヴィーガン』で検索ヒットした「アジアンステーション」に行ってみました。ヴィーガンメニューのあるネパール料理店、という事らしいです。
お陰で久し振りにエスニック料理が食べられます。

※お店はナワテ横丁という味のある路地の近くでした
◆手始めにおつまみ色々
この日は特に冷え込み厳しく、ディナータイムは我々だけ。貸し切り状態でした。店内も涼しめで、ドリンクメニューは冷たいものばかりなので、ややツラかった。
それでもビールとジンジャエール、つまみに「ネパールのお漬物」「クミンポテト」「ネパール風ギョウザ(モモ)」など幾つか頼んでみました。どれも結構盛りが良かったです。

※ネパール料理を代表する『モモ』、大きめの小籠包っぽいです
出てくるお料理は全てスパイシーですが辛味や塩味は控えめで、優しい味付けです。
マトンのスパイス炒めも美味しかった。

※マトンのスパイス炒め
ヴィーガン』料理はメニューにその旨が記載されていました。
私の場合は乳と卵を避けたい訳ですが、料理名にオムレツとかチーズとか書かれていなければほぼ大丈夫でした。(詳しくはその都度、店員さんに要確認)。
◆シメはダルバート
最後にご飯ものっぽくメニューに書かれていた「ダルバート」を頼んでみました。ダルバートって何だろう?
出てきたものは・・・

ご飯ものというより、定食でした。
簡単に済ませるなら最初からダルバートだけでも充分ですね。2種類のカレー(豆カレーとチキンカレー)も美味しかったです。
2人でシェアしましたが、ここまでのおつまみの盛りが良かったのでお腹いっぱいになりました。それでも2人で6000円以下と、比較的リーズナブルに楽しめました。
建築中の新居に引越ししたら、今より松本に近くなるのでグルメや観光、カルチャーと、色々と楽しみです。
前回のささやかなグルメは、久し振りにパフェを食べた話でした。
宜しかったら読者登録下さいまし<(_ _)>
#アジアンステーション
#松本市
#ネパール料理
#モモ
#ダルバート
#ヴィーガン
◆ネパール料理店に行ってみた
松本市に行った折、『ヴィーガン』で検索ヒットした「アジアンステーション」に行ってみました。ヴィーガンメニューのあるネパール料理店、という事らしいです。
お陰で久し振りにエスニック料理が食べられます。

※お店はナワテ横丁という味のある路地の近くでした
◆手始めにおつまみ色々
この日は特に冷え込み厳しく、ディナータイムは我々だけ。貸し切り状態でした。店内も涼しめで、ドリンクメニューは冷たいものばかりなので、ややツラかった。
それでもビールとジンジャエール、つまみに「ネパールのお漬物」「クミンポテト」「ネパール風ギョウザ(モモ)」など幾つか頼んでみました。どれも結構盛りが良かったです。

※ネパール料理を代表する『モモ』、大きめの小籠包っぽいです
出てくるお料理は全てスパイシーですが辛味や塩味は控えめで、優しい味付けです。
マトンのスパイス炒めも美味しかった。

※マトンのスパイス炒め
ヴィーガン』料理はメニューにその旨が記載されていました。
私の場合は乳と卵を避けたい訳ですが、料理名にオムレツとかチーズとか書かれていなければほぼ大丈夫でした。(詳しくはその都度、店員さんに要確認)。
◆シメはダルバート
最後にご飯ものっぽくメニューに書かれていた「ダルバート」を頼んでみました。ダルバートって何だろう?
出てきたものは・・・

ご飯ものというより、定食でした。
簡単に済ませるなら最初からダルバートだけでも充分ですね。2種類のカレー(豆カレーとチキンカレー)も美味しかったです。
2人でシェアしましたが、ここまでのおつまみの盛りが良かったのでお腹いっぱいになりました。それでも2人で6000円以下と、比較的リーズナブルに楽しめました。
建築中の新居に引越ししたら、今より松本に近くなるのでグルメや観光、カルチャーと、色々と楽しみです。
前回のささやかなグルメは、久し振りにパフェを食べた話でした。
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