ご近所さまから庭で採れたミントの葉をたくさん頂きました。


◆籠いっぱいのミント
朝から採れたてのミントを籠いっぱい頂きました。爽やかないい香りがします。夏の早朝にふさわしい贅沢です！

※いつもありがとうございます！

少しだけ冷蔵庫に保存して、残りはドライハーブにしました。洗うと香りが弱くなるそうなので、採れたてのまま乾燥させます。

◆フレッシュミントを味わう
折角なので、鮮度のいいうちに味わってみました。まずはミントウォーター！

※爽やかな香りで水分補給

ヨーグルトにも添えてみました。いつもの朝の味がグレードアップです。

自家製の夏みかんマーマレードと、庭で採れたブルーベリーも一緒に戴きました。

新鮮なミントならではの味わいです。高原の朝の清々しいひとときでした。


マイ果樹園で、ブルーベリーの収穫も始まりました！

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