三浦富士登山の帰り、追浜駅で途中下車して北原製パン所さんに行ってみました。お知り合いの方がやっているパンのお店です。70年以上続く老舗で、近隣の学校や公共施設などに出荷されているので、横須賀で育った方にはお馴染みなんだそうです。

お店の裏がパン工場で、今日の生産は終了されていたので工場も見学させて貰えました。昭和の時代から大切に使われている機械の数々に、パン作りの歴史を感じました。
今はクリスマスケーキでとてもお忙しいそうです。

ポテチパンが名物とのこと。午後３時じゃ売り切れてるかなと思っていましたが、今日はゲットできました。ダンナのお土産に総菜パンや菓子パン、シュークリームと5つほど購入しました。

沢山ある総菜パンのハムなどの具材もすべて工場で手作りされていて、更にケーキ類も同じ工場で焼かれているので、その手間を考えると凄いです。
これからも横須賀の味、地元密着の老舗パン屋さんとして盛り立てて行っていただけるといいなあ。
北浜製パンさま、ありがとうございました！