年に１度のお楽しみ、クリスマスケーキの日がやって来ました。乳と卵のアレルギーを呈している私も、この日だけはホールケーキを買う事にしています。

◆コージーコーナーのチョコケーキ
アレルギー対応のクリスマスケーキは、選択肢は少ないながら地方でも何社か選ぶことは出来ます。
昨年はタカキベーカリーのクリスマスケーキを購入しました。

その感想としては、一昨年に買ったコージーコーナーのアレルギー対応ケーキの方が、私は好みに感じました。

※コージーコーナーさんのアレルギー対応チョコレートケーキ

コージーコーナーさんはクリスマスに限らず通年同じものを販売しています。自社工場で作り慣れている分、こなれてるのかも。ということで、今年はチョコ味にしてみました。

◆追いイチゴ盛り盛り
大人食いなので、今回も追いイチゴをトッピングです。

久し振りにチョコレートクリームとスポンジケーキを味わいました。毎度ながら卵や乳、小麦を使わず、美味しくデコレーションケーキが出来てるって、凄いですね。

◆新宿のヴィーガンケーキは断念
当初、新宿のヴィーガンケーキ専門店「マルブルヴィーガン」のクリスマスケーキを狙ってましたが、受取日のタイミングが合わず、断念しました。

汐留のコンラッド東京でもチョコナッツ味のヴィーガンクリスマスケーキが販売されていて、垂涎モノでした。かなりそそられたのですが、ケーキのためだけに汐留まで行く元気が無かったです。

※コンラッドさんのヴィーガンクリスマスケーキ、おしゃれ度レベチです！ いつか食べてみたい・・・

汐留のコンラッド、以前はだんなの勤務先の目と鼻の先だったのに・・・。こういった点は、都会の便利さに敵わないです。


昨年のタカキベーカリーさんクリスマスケーキはこちらです。

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年に１度のお楽しみ、クリスマスケーキの日がやって来ました。乳と卵のアレルギーを呈している私も、この日ぐらいは盛大にケーキを食べたい！　そこでアレルギー対応のホールケーキを買いました。

◆タカキベーカリーのケーキ
今年はタカキベーカリーのクリスマスケーキを選びました。ローソンで予約しましたが、同じものがイオンでも入手可能でした（しかもイオンの方がちょっと安かった）。

※ローソンさんから画像をお借りしました

因みにタカキベーカリーではクリスマスケーキに限らず、アレルギー対応の冷凍ケーキの通販があります。コンタミしない別立の製造ラインで、７大アレルゲンも出荷毎に検査しているそうです（但し、クリスマスケーキは協力工場での製造）。

◆いちご盛り盛り
折角なので大人食いしようと、追いいちごを盛り盛りにしてみました。

※盛り過ぎた！

盛大に４分の１にカットしました。サンタさんも嬉しそう。

久し振りにクリームとスポンジケーキといちごを味わいました。卵や牛乳、小麦を使わず、遜色ないデコレーションケーキが作れるのって、本当に感心してしまいます。普段、デコレーションケーキが食べられない子供にしてみれば（大人も）、充分嬉しいですよね。

◆骨付きかしわも
だんなが骨付きかしわのもも肉を買ってくれたので、レモン塩をもみ込んでローストしました。

この日はクリスマスらしい夕食・・・でも、おでんも食べましたっけ。


ローソンさんで予約した時の記事はこちらです。

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